chili
Receita rápida de chili
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Aqui fica uma receita rápida de chili, muito simples, em que é quase só atirar coisas para dentro de panelas e esperar (quase!) Os ingredientes são: 1 kg de carne de vaca picada (a qualidade faz muita diferença) 1 lata grande de feijão preto 1 lata grande de feijão encarnado 3 tomates médios, cortadinhos em […]
Hoje fiz chili outra vez
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Por incrível que pareça, quando procuro no blog pela minha primeira receita de ‘chili con carne‘, reparo que a dita foi escrita há mais de seis anos, em Julho de 2004. Como o tempo passa. Depois de andar a fazer experiências científicas para fazer recheio de tacos para o Codebits (a história toda há-de aparecer […]
It’s a nice day for a picnic (inclui receita, completamente grátis)
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Como vem sendo razoavelmente habitual, faço anos amanhã e, como é sabido, sendo hoje feriado (de acordo com o nosso Presidente da República, que, aparentemente, ainda vive em 1958, dia da Raça), foi o dia ideal para organizar uma festa de anos. Pronto, uma festa de despedida do último ano, como algumas pessoas lhe chamaram. […]
Chili
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Hoje fiz chili e ficou excelente. Nunca tniha feito antes, mas pelos vistos saiu-me bem à primeira. Aqui vai a receita para quem gosta de cozinhar: 2 colheres de sopa de azeite 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 800 grs. de carne de vaca picada 1/2 colher de chá de sal 1 colher […]
