I’m screwed

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Publicado em 12/06/2007, por Pedro Couto e Santos

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[tags]zombie,apocalypse,survival,quiz[/tags]

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Tiálogos X. Três meses.

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Publicado em 12/06/2007, por Pedro Couto e Santos

Fizeste hoje três meses. Curiosamente, nascemos ambos a dias 11. Tu em Março, eu em Junho. Tu em 2007, eu em 1973, no século passado! Portanto hoje faço 34 anos e praticamente não liguei nenhuma í  efeméride.

Não me sinto velho, nem deprimido por fazer anos, nem tentei de forma nenhuma ignorar o meu aniversário, mas simplesmente, este ano, não dei muita importância í  coisa porque praticamente só consigo pensar em ti.

E não é para menos: estás cada vez mais comunicativo; fartas-te de rir e “falar” e estás cada vez mais giro. Já consegues ficar sentado no sofá sozinho e segurar-te a cabeça sempre que te pegamos, com todo o cuidado, é uma coisa do passado. Também já fazes alguma força nas pernas, portanto cheira-me que em breve estarás a por-te de pé.

Com ajuda, claro. Não exageremos: uma coisa de cada vez, não precisas de ganhar já um prémio nobel. Aliás, nem agora, nem nunca. Desde que fiques rico e compres um carro desportivo ao teu velho pai, tudo estará bem…

[tags]tiago,tiálogos,3,meses[/tags]

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XXXIV

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Publicado em 11/06/2007, por Pedro Couto e Santos

Hoje faço trinta e quatro anos e o Tiago faz três meses. Isto significa que nos levantámos í s sete da manhã para o levar í s vacinas. E eu tive uma insónia. Por isso, o meu desejo de aniversário deste ano é: voltar para a cama.

[tags]aniversário,34,tiago,3,meses[/tags]

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Pintura digital

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Publicado em 10/06/2007, por Pedro Couto e Santos

No dia 7 desenhei uma tira do Life is simple e gravei o processo. Ou melhor… passei a tira a tinta. Bom, também não é bem tinta, já que foi tudo feito digitalmente, mas… vocês percebem.

Anyway, peguei numa hora de desenho, condensei em dez minutos (com grande dificuldade), para obedecer í s regras do Youtube. Suponho que com o curtí­ssimo attention span das pessoas que andam na net í  procura de entretenimento, mais de dez minutos pareça uma eternidade.

Mas pronto, ao fim de várias tentativas (odeio editar ví­deo), lá consegui qualquer coisa vagamente visí­vel. Espetei-lhe com uma improvisação do Edward van Halen ao vivo, em cima e zuca.

Além de poderem vê-lo no youtube e no LIS, aqui fica também, para os preguiçosos:

[tags]pintura,digital,comic,cartoon,tira,bd,painter,photoshop,inking[/tags]

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Almí´ndegas

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Publicado em 10/06/2007, por Pedro Couto e Santos

Nunca tinha cozinhado almí´ndegas, hoje foi a primeira vez. Eu gosto de cozinhar, mas ando com pouco tempo, muito cansaço e pouca paciência, pelo que o recurso a ingredientes congelados é valioso.

Alho, cebola, salsa: compro tudo congelado. Já vem picadinho e tudo e mais: não fica sem sabor, como alternativas secas ou de lata. Mas a grande vantagem é mesmo ser rápido e prático. Nunca teria feito as almí´ndegas pseudo-italianas que fiz hoje, não fossem os preciosos ingredientes congelados.

Fiz assim:

Numa panela deitei

• Um pacote de polpa de tomate compal de 210 g.
• Uma chávena (daquelas grandes boas para café com leite), de cogumelos laminados congelados
• Meia chávena de cebola picada congelada
• O equivalente a uns dois dentes de alho picados congelados
• Uma colher de chá de massa de alho Quinta d’Avó
• Duas colheres de sopa de açúcar mascavado
• Duas pitadas de sal
• Meia caneca de água com Maizena express diluí­da em água (a meia caneca é maioritariamente água, entenda-se)
• Duas colheres de sopa de salsa picada congelada
• Uma colher de chá de óregãos secos
• Uma colher de chá de mangericão seco

Pus isto em lume fraquinho durante 15 minutos. Ao fim de dez minutos, aqueci azeite numa frigideira e deitei para lá as 15 almí´ndegas, pré-fabricadas, de carne de vaca, que comprei no jumbo e salguei-as ao de leve.

Salteei as almí´ndegas até ficarem castanhas por fora e depois juntei-as ao molho, fiz reset ao timer para mais 20 minutos e fui mexendo, sempre em lume brando. Aproveitei também para pí´r água a ferver para o macarrão.

E pumba: belas almí´ndegas, com um molhinho delicioso – e nem por isso gorduroso – com massa. E estava muito bom!

O melhor é que no fim, não fiquei com a cozinha completamente de pantanas, senão vejamos: teria pelo menos cascas de cebola, cascas de alho, talos de salsa por todo lado e mais tábuas de cortar e facas para lavar. Já para não falar no tempo que poupei.

Há muitos anos que o meu lema é: “faz-se o que se pode”, já quando viva em casa dos meus pais tinha uma plaquinha com este dizer na porta do quarto, oferecida pela minha irmã. E é um lema muito mais positivo do que parece, se pensarem bem :-)

[tags]cozinha,culinária,receitas,almí´ndegas[/tags]

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