Já muita gente sabe que sou um cliente assíduo dos hamburgers H3 que constituem um dos meus almoços favoritos, nos dias de trabalho, aqui perto, no Saldanha.
Alguns outros saberão que, no ano passado, sugeri à H3 um novo hamburger e que como resposta recebi um mail indicando que o dito seria criado e posto à venda no natal, com o meu nome. Era o H3 Couto e Santos que, obviamente, nunca chegou a existir.
Agora foi a vez da jornalista Vanda Marques me contactar, via e-mail, com a intenção de me entrevistar… sobre a H3.
Foi no passado dia 12. Respondi a algumas perguntas da jornalista, pelo telefone, numa conversa informal e fico curioso para ver a reportagem que está a preparar sobre esta cadeia de “not so fast food”, como se auto-entitula.
A Vanda Marques trabalha para o novo jornal portugês, i. Fico a aguardar a primeira edição.
Sou um consumidor assíduo dos hamburgers gourmet da H3, ali no Monumental Dolce Vita. São hamburgers especialmente bons, de carne de novilho nacional, com arroz Thai e batatas fritas às rodelas, feitas no local; têm um conjunto de variantes como o Tuga, com molho de alho e cerveja e ovo estrelado, ou o cheese, com queijo e cebola.
São servidos no prato, embora também haja uma versão no pão, numa focaccia óptima, com salada.
São deliciosos e também baratos, o que dá muitos almoços de hamburger, todos os meses.
Aqui há uns meses atrás, decidi deixar uma sugestão na caixinha que existe, para o efeito, junto da caixa. Sugeri que fossem criados hamburgers duplos e, melhor ainda: um hamburger picante!
Qual não foi o meu espanto quando, algum tempo depois, recebi uma resposta no meu e-mail. Por um lado informava-me que podia escolher um hamburger duplo quando quisesse, por mais €3,50 e por outro dizia-me que tinham gostado da ideia do hamburger picante e que o iriam produzir.
Cito:
“A sua sugestão de um hambúrguer picante parece-nos uma óptima ideia. Vamos criar essa receita (em princípio para o Natal). Quando estiver nas lojas será o primeiro a ser avisado. Será o h3 Couto e Santos.”
O H3 Couto e Santos?! Fiquei agradado com a ideia da criação de um H3 picante, mas surpreendido com a ideia de lhe dar o meu nome. Andei uns tempos a pensar que seria uma partida qualquer de alguém, a gozar comigo.
Entretanto os meses passaram e a única coisa que vi foi uma garrafinha de Tabasco que passou a estar disponível no balcão da H3 (já agora, um grelhado com arroz e batatas, bem regado com Tabasco é delicioso).
Como estamos quase no natal, aqui estou eu perguntando: afinal, onde está o H3 Couto e Santos? :-)
Aqui há uns meses atrás experimentei o meu primeiro hamburger H3, no Monumental, em Lisboa. Desde então já comi dezenas daqueles hamburgers deliciosos: carne como deve ser, picada e grelhada no fogo ali à nossa frente, com arroz e batatas às rodelas.
São muito bons, bastante diferentes de McDonald’s e Burger Kings (que eu também gosto, mas são diferentes) e se ainda não experimentaram, aconselho. O lema deles é “not so fast food”.
Agora está em preparação a abertura de um H3 no Almada Forum, pelo que aconselho vivamente aos almadenses que aqui caem.